MR AKA
AKA Coffee — фирменный бленд MR AKA
Аромат. Плотность. Баланс. Свежая обжарка на Phu Quoc.
MR AKA
Что такое AKA Coffee?
AKA Coffee — это фирменный кофейный бленд MR AKA, созданный из тщательно отобранных вьетнамских кофейных зёрен.
Мы подбираем разные виды кофе так, чтобы каждый из них дополнял другой: один отвечает за аромат и более утончённый характер, другой — за плотность, насыщенность и выраженный вкус кофе.
Точные пропорции и рецепт бленда являются частью собственной рецептуры MR AKA.
Вьетнамский кофе
В чём идея AKA Coffee?
При создании AKA Coffee мы не стремились сделать самый крепкий или самый ароматный кофе.
Главная задача — баланс.
В чашке должны одновременно ощущаться аромат, плотное тело и выраженный кофейный характер, но ни одна из этих сторон не должна полностью доминировать.
Именно поэтому AKA Coffee занимает отдельное место среди кофе MR AKA.
Какой вкус у AKA Coffee?
AKA Coffee сочетает выразительный аромат, плотное тело и сбалансированный кофейный характер.
Он воспринимается мягче, чем очень интенсивная Робуста, но при этом сохраняет достаточную плотность и насыщенность.
В то же время ароматическая сторона делает чашку более интересной и многогранной.
Это хороший выбор для тех, кто не хочет выбирать между ароматным и крепким кофе.
Вьетнамский кофе, обжаренный на Phu Quoc
Для AKA Coffee мы используем отобранный вьетнамский кофе из разных кофейных регионов страны.
Зёрна доставляются на Phu Quoc, где MR AKA обжаривает их небольшими партиями и объединяет по собственной рецептуре.
Мы не добавляем ароматизаторы. Характер AKA Coffee создаётся только за счёт подбора кофе, обжарки и сочетания компонентов бленда.
Как лучше готовить фирменный бленд AKA Coffee
Для более плотной и насыщенной чашки рекомендуем вьетнамский фин, эспрессо или гейзерную кофеварку.
Для более лёгкого восприятия ароматической стороны можно попробовать пуровер или френч-прес с.
AKA Coffee также хорошо сочетается со сгущённым молоком во вьетнамском стиле — насыщенность кофе остаётся заметной даже после добавления молока.
Степень помола зависит от способа приготовления. В MR AKA мы сначала спрашиваем, как вы обычно готовите кофе, а затем помогаем подобрать подходящий помол.
Вьетнамский фин · Эспрессо · Гейзерная кофеварка · Пуровер · Френч-пресс · Турка
Вьетнамский фин
Пуровер
Эспрессо
Френч-пресс
Гейзерная кофеварка
Турка
Откройте для себя AKA Coffee на Phu Quoc
Посетите MR AKA на Phu Quoc и попробуйте наш фирменный кофейный бленд — сочетание аромата, плотности и баланса, созданное по собственной рецептуре MR AKA.